Description
Le « 5 Parfums » ou « 5 Épices », est un mélange traditionnelle chinois !
Mélange Asiatique à base d’anis, de cannelle, de coriandre, de fenouil et de girofle.
En Chine il est traditionnellement associé à la sauce soja pour cuisiner les plats à base de viande comme le canard ou le porc !
Facile d’utilisation, vous pouvez le mettre dans tous vos plats, légumes, pâtes, sauces, soupes, poissons, viandes et on peut même en parfumer quelques desserts. Dans les recettes sucrées/salées il est particulièrement adapté.
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