Tarte aux figues,chèvre et romarin

Difficulté : Facile

(Recette pour 6 personnes)

INGRÉDIENTS :

• 1 pâte feuilletée
• 2 crottins de chèvre ou 1 bûche de chèvre
• une 15aine de figues
• romarin

PRÉPARATION:

1. Faire précuire la pâte dans le four à 180 ° pendant 10 minutes avec une feuille de papier aluminium.
2. Pendant ce temps, couper les figues en 2 , dans le sens de la longueur, et les faire revenir à feu doux dans une poêle avec du beurre demi-sel environ 10 minutes .
3. Répartir sur la pâte le chèvre de façon uniforme, y ajouter les figues sans trop les serrer, saupoudrer de romarin, saler, poivrer.
4.  Cuire environ 25 minutes que les figues caramélises…

Servir avec une salade verte, en entrée…