Thym

Description

Du court-bouillon au nez « bouché », le thym est un incontournable !

Originaire du sud de la France, tout le monde connait le Thym. Il s’utilise autant pour parfumer ses plats, que pour soigner nos voies respiratoire .

En cuisine, l’utilisation du thym est très divers:

• soupes, courts- bouillon
• poissons
• viandes blanche et gibiers
• quiches, gratins
• légumes
• sauces  etc…

Ses vertus pour une utilisation en infusion:

• voies respiratoires
• digestion
• aide à combattre les infections
• renforce l’immunitée
• maux de gorge
• vitamines et minéraux
• aide à nettoyer le foie

Vous l’aurez compris il faut avoir du thym à portée de main ! 😉