Poivre de Timut
10,00€
Faux poivre au goût de pamplemousse, le poivre de Timut originaire du Népal se marie parfaitement bien avec les produits de la mer ainsi que les desserts ….
Conditionnement : sachet de 1 décilitre.
Description
Originaire de Katmandou au Népal, le poivre de Timut ou baies de Timur est un faux poivre appartenant à la même famille que le Sichuan. Ses saveurs d’agrumes et plus particulièrement de pamplemousse lui valent le surnom de « poivre pamplemousse ».Il se mariera parfaitement avec tous les produits de la mer ,viande blanches, mais aussi les desserts à base de fruits ou de chocolat…Vous pourrez associer ses saveurs à celle des fèves de tonka ,le duo est merveilleux…
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