Description
Un peu de magie …
Ce mélange d’épices « maison » comprenant du; curcuma, 5 parfums, piment doux, Nora Hojilla, ail, basilic et marjolaine.
A saupoudrer sur les pâtes directement après la cuisson ou en court-bouillon mais de cette façon son parfum sera plus discret.
Il se marie également très bien avec les légumes, de la simple poêlés de carottes, au gratin de choux-fleurs, en passant par les courgettes, les endives cuites, etc…
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