Description
L’emblème de la cuisine Antillaise !
Ce mélange d’épices est un curry typique, utilisé en général pour cuisiner des viandes blanches, mais aussi des poissons et légumes !
Composition:
- Curcuma
- Coriandre
- Moutarde
- Laurier
- Thym
- Muscade
- Cannelle
- Girofle
- Poivre
C’est un mélange doux non piquant, que l’on peu facilement utiliser et s’approprier !
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